Flow みかんが届くまで

当社ではみかんづくりの土台である「土づくり」からこだわります。有機物をふんだんに用いた、バクテリア入りのオリジナル肥料を開発。ふかふかで栄養豊富な土でみかんを育てています。また、草刈りや剪定など、健康的な環境整備にも余念がありません。「草生栽培」という自然に優しい方法を取り入れ、畑全体の生態系を維持しながら美味しいみかんが育つよう心がけています。

私たちの畑では「露地栽培」を行っており、完熟したみかんだけを選んで収穫しています。みかんがもっとも美味しい状態になるのは、収穫の2週間前からの仕上げ期間です。この大切な時期を見極め、各園地で最適なタイミングで収穫を行います。決して早採りをせず、完熟させた状態で収穫することこそ、私たちの「おいしいものを届けたい」という想いです。

寿太郎みかんなどの一部品種は、収穫後すぐに貯蔵して熟成を行います。この過程でさらに味が深まり、甘さとコクが増していくのです。時間をかけて丁寧に貯蔵することで、他にはない独特の風味を生み出しています。

当社では栽培や収穫だけでなく、ワンストップで選果と出荷を行います。お送りするみかんは、一つひとつを手作業によるハンドピックで厳選。収穫後、新鮮な状態で素早く出荷することで、お客様に最高の状態のみかんをお届けします。品質管理から流通までをすべて自社で徹底管理しているからこそ、鮮度と厳選の正確さの両立が可能となっています。
※日時指定のご対応はできませんのでご了承ください。